Karnawałowe przyjęcie inspirowane kuchniami świata

11.01.2016

Smaczne przekąski to podstawa udanych spotkań w czasie karnawału. Dlatego warto zrezygnować z menu, w którym dominować będą sycące i duże porcje dań na rzecz finezyjnie wyglądających i rewelacyjnie smakujących przekąsek inspirowanych kuchniami świata.

Coraz chętniej rezygnujemy z hucznych karnawałowych zabaw na rzecz kameralnych spotkań w gronie najbliższych przyjaciół, nierzadko organizowanych w domowym zaciszu. Aby urozmaicić organizowane przyjęcie, decydujemy się na wybór motywu przewodniego, a wszyscy goście wpisują się w jeden przyjęty klimat, np. PRL-u czy Hollywood. Warto również pokusić się też o to, aby serwowane w czasie spotkania przekąski inspirowane były smakołykami z różnych zakątków świata. W zależności od kulinarnych  gustów gości możemy zdecydować się na kuchnię meksykańską, włoską lub też zorganizować przyjęcie w stylu wegetariańskim.  Nieważne czy zdecydujemy się na połączeniu kilku kuchni, czy też postawimy na jedną. Kluczem do udanego przyjęcia jest to, aby wszyscy zebrani goście znaleźli pyszności w sam raz dla siebie, a przekąski znajdujące się w bufecie znikały w okamgnieniu. 

Zdradzamy również  kilka kulinarnych porad, dzięki którym organizowany wieczór zapamiętacie na długo:

 

- Zrezygnujcie z dużych porcji na rzecz małych i finezyjnie wyglądających przekąsek

- Przygotujcie dania na zimno, ale też minimum jedno danie ciepłe. Najlepiej takie, które będziecie mogli szybko i łatwy sposób podgrzać

- Nie zapomnijcie o słodkich przekąskach. Idealne będą np. chipsy jabłkowe z cynamonem lub chrupiąca chałki

- Zadbajcie o odpowiednie usytuowanie bufetu, z dala od kaloryferów

- W menu obok przekąsek i dań inspirowanych światowymi przysmakami niech znajdują się również uniwersalne przekąski, np. sałatki, które każdemu przypadną do gustu

- Komponując menu, warto mierzyć siły na zamiary i wybrać je w taki sposób, aby nie wymagało to poświęcenia dużej ilości czasu oraz oscylowało w planowanych wydatkach na przeznaczonych na wieczór

- Jeśli na przyjęciu będą dzieci – warto pomyśleć o specjalnym menu również dla nich.

 

 

Poznajcie przepisy na między innymi smaczne meksykańskie nachosy, sajgonki pochodzące wprost z kuchni orientalnej i uwielbiane przez Polaków zapiekane warzywa.  Jest to jedynie kilka przekąsek z całego morza możliwości, które mogą pojawić się podczas karnawałowego wieczoru i które z pewnością będą znikały z bufetu w tempie błyskawicy. Macie swoje ulubione przekąski, które zawsze znajdują się w Waszym menu?

 

 

Udostepnij:

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Megi

13.01.2016 08:04
fajne pomysły

Ewa Wojtaszko

12.01.2016 11:40
takie przekąski zadowolą każdych,nawet tych najbardziej wybrednych gości :)

Maridka19

12.01.2016 10:15
Fantastyczne przekąski .

Monika-twin

11.01.2016 21:09
super przekaski
prymat