Można śmiało powiedzieć, że czerwiec smakuje truskawkami. Ten znak, a raczej smak nadchodzącego lata jest uwielbiany chyba przez wszystkich.
Lato ma smak truskawek
Choć truskawki dostępne są teraz przez cały rok, bo importowane docierają nawet w grudniu, to jednak najlepiej smakują te polskie w czerwcu. Niekoniecznie truskawki muszą być ogromne czy idealnie równe jak te zagraniczne. Najważniejsze, aby były słodkie i aromatyczne… Intensywna czerwona barwa, zawadiacki ogonek, fachowo zwany szypułką i uroczy kształt serca sprawiają, że truskawki są po prostu zachwycające.
Truskawka to taka wyrośnięta poziomka
Truskawka to botaniczna jagoda – tak jak awokado, arbuz, banan czy pomidor. Jak wielu się domyśla truskawki wywodzą się od dziko rosnących poziomek.
Jednak warto wiedzieć, że truskawki doskonale smakują także w sałatkach i to nie tylko owocowych. Dodane do sałatek na bazie rukoli czy szpinaku wzbogacą i urozmaicą smak. Ciekawie grają też z daniami wytrawnymi. Każdy, kto lubi kompilacje smaków słodkich i słonych, zasmakuje w połączeniu mięsa i ryb z dodatkiem truskawek.