Sezon II, odc. 26: Pierś z indyka z warzywami

Indyk przez niektórych niesłusznie uważany jest za suche i twarde mięso. Dziś w programie ten mit został ostatecznie obalony. Sekret przyrządzenia smacznego indyka tkwi bowiem w szczegółach. Michel Moran po przyprawieniu mięsa najpierw delikatnie je podsmaża, następnie polewa tłuszczem z patelni i wkłada do piekarnika. Tak przygotowany indy na pewno będzie soczysty.

Czy wiesz, że... We Francji na  Święta serwuje się indyka faszerowanego kasztanami.

Aby zobaczyć przepis kliknij TUTAJ

Zapraszamy na Konkurs "Odkryj smak odcinka"