Restauracja „Włoszczyzna” przeżywa kryzys. Miejsce zamiast przyciągać klientów, świeci pustkami. Właścicielom zaczyna brakować środków finansowych na jej utrzymanie. Dlaczego klienci nie doceniają ręcznie robionych makaronów i włoskich dań z najlepszych produktów?
„Włoszczyzna” - restauracja włoska, była marzeniem polsko-włoskiego małżeństwa – Emilii i Francesco. Para po kilku latach pobytu we Włoszech zdecydowała się na jej otwarcie przy głównej ulicy w Łodzi. Niestety miejsce nie przyciąga klientów i świeci pustkami. Zdesperowani właściciele wezwali na pomoc znany autorytet kulinarny.
18. sezon „Kuchennych rewolucji” można oglądać w każdy czwartek o 21.30 na antenie TVN.