Doradca Smaku logoandPrymat logo
ŚWIĘTA tuż, tuż! Zobacz porady kulinarne. SPRAWDŹ

Czy wiesz, co to jest… kumkwat, tangela czy tangerynka?

Czy wiesz, co to jest… kumkwat, tangela czy tangerynka?

Pomelo to pomarańcza olbrzymia, z wyglądu i aromatu to owoc przypominający bardziej grejpfruta, jednak w smaku o wiele słodszy, mniej gorzki, ale też i mniej soczysty i aromatyczny.

 

Tangela to skrzyżowanie grejpfruta lub pomelo z mandarynką , dzięki czemu wyglądem przypomina mandarynkę, jednak charakteryzuje się ostrzejszym, orzeźwiającym smakiem. Doskonałe na sok i do sałatek.

 

Tangerynka to odmiana mandarynki o różnych rozmiarach od orzecha włoskiego po wielkość pomarańczy. Jednak wszystkie tangerynki można rozpoznać po ciemnym niemal czerwonym kolorze.

 

Kumkwat to mini pomarańcza o słodko-kwaśnym smaku, którą możne jeść ze skórką. Skórka kumkwata jest jadalna, oczywiście należy ją dobrze umyć.

 

Czy wiesz, co to jest… kumkwat, tangela czy tangerynka?

08.01.2017 19:21
Tangerynka to powiedziałbym - nie gatunek ani odmiana cytrusa. To nazwa umowna do zbioru różnych mandarynek. Obecnie w USA do tangerynek zalicza się praktycznie wszystkie mandarynki z śródziemnomorskimi, satsumami, klementynkami włącznie. Do tego ich mieszańce z innymi gatunkami, w tym Tangelo czy Tangelę wspomnianą w powyższym artykule. Geneza słowa "tangerynka" jest także inna i wywodzi się od miasta "Tangier" w Maroku. Polecam artykuł na Cytrusy24.pl o tangerynce. Pozdrawiam!
15.02.2016 22:21
mniam mniam
Alex_M 15.01.2014 12:20
nie ma sprawy, polecam się na przyszłość ;)
Doradca Smaku 15.01.2014 08:44
@Alex_M, poprawiliśmy literówkę, dziękujemy za zgłoszenie :)
Alex_M 14.01.2014 16:24
to w końcu tangela czy tanegla ;) ktoś tu się dziś wyjątkowo spieszył :D
stef 14.01.2014 15:59
Brakuje mi zdjęć opisanych owoców.Przecież nie ma kłopotu ze znalezieniem ich w sklepach.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak