Karkówka w musztardzie i białym winie

ja zawsze do grilla karkówki lub kurczaka przygotowuję sos tzatzyki i bardzo wszyscy zachwalają :)

na pewno w marynacie musi być oliwa,musztarda i miód oraz ulubione przyprawy ,mozna dodać kieliszek wina czerwonego

jeśli chcesz marynować w niestandardowych smakach z kurczakiem możesz spróbować na sposób azjatycki w sosie sojowym,oleju sezamowym, cytrynie lub limonce, czosnku, curry i miodzie

ja daje do marynaty , jajko , mąki troszkę , majonez , musztardę , olej , kucharka i przyprawę do mięsa :)

Jęsli marynata ma być trochę inna niż zwykle to polecam karkówkę z grilla z korzennej marynaty- przepis na moim profilu

ja dodaję olej, koper świeży jak mam, sos balsamico, ocet winny, sos śliwkowy, bazylię świeża albo suszoną, sok z cytryny, wino czerwone. Dodaję co mam pod ręką. Robie też marynatę w sosie pomidorowym

zapraszam do mojej galerii mam i szaszłyczki z kurczakiem, skrzydełka i karkóweczkę z grilla

ja daję olej, cebula, czosnek i sypka przyprawa do mięsa albo wegeta

Ja bym zrobiła tak: świeży tymianek, oliwa z oliwek, przyprawa do mięs, ze 2 ząbki czosnku rozgniecionego łyżka miodu i troche musztardy. Wszystko wymieszać i natrzeć.

ja uwielbiam marynatę z ostrą papryką i czosnkiem

mniammm :)

sos czosnkowy też dobrze współgra z karkówką