Jestem mama 2 szkrabów , od zawsze lubiałam spędzać czas w kuchni. Już jako kilkuletnia dziewczynka spędzałam w kuchni sporo czasu z babcią. Do dziś pamiętam zapach jaki unosił się po całym domu. Uwielbiałam jezdzić na wakacje i ferie do babci, sama myśl o tym wywołuje uśmiech na mojej twarzy.Do dziś pamiętam smak swojskiego masła, drożdżowca no i kakao które babcia robiła, było najlepsze....
Chleb ze śmietaną i cukrem ;-) Same pyszności...
A jak było u Was??
Też macie takie wspomnienia??
Przeglądając przepisy mojej babci znalazłam przepis na " parowce" (buchty) od razu pomyślałam i przypomniałam sobie je z sosem truskawkowym ;-)
Moje dzieciaki uwielbiają je a w szczególności na sam wieczór odsmarzane na masełku z cukrem pudrem.
Kolejne wspomnienie to pierogi z jagodami, śliwkami, truskawkami lub jabłkami...Można by tu wymieniać i wymieniać,,,,,Nie raz próbowałam odwzorować smak zapach, ale nic z tego niby przepis ten sam a smak??? Hm...