Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki serowe (dieta Dukana)
Budyń może być innego smaku - ale dla dukanowców - obowiązkowo bez cukru i max 1 płaska łyżka ze względu na obecną skrobię ziemniaczaną. Można też nie dodawać budyniu, wtedy dajemy 1 płaską łyżkę skrobi kukurydzianej zamiast 1/2.
Jogurt naturalny używamy w wypadku użycia sera białego Emilki (lub innego mocno zmielonego), jeśli używamy serka homogenizowanego jogurt możemy pominąć.
Wszystko razem miksujemy.
Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni, blaszkę z piekarnika wykładamy dobrym papierem do pieczenia. Na papier nakładamy placki - na blasze mieści się 9 sztuk (z przepisu wyszło mi 13 sztuk-więc na dwie tury pieczenia).
Papieru nie smarujemy tłuszczem!!
Pieczemy ok 20-25 minut - aż zrobią się złote.
Jak odrobinę przestygną delikatnie ściągamy je z papieru na talerz.
Podajemy posypane słodzikiem lub np z serkiem homogenizowanym doprawionym na słodko.