screen-shot-2015-01-29-at-17.00.27

Doradca Smaku III, odc. 28: Tiramisu

Przebudź się popołudniowym deserem - Tiramisu! Po włosku "tirami sù" możemy tłumaczyć jako zwrot "poderwij mnie w górę", czy też "obudź mnie". Deser, którego podstawowym składnikiem jest właśnie kawa i ser mascarpone będzie idealny na popołudniowe przebudzenie.

img_5695

Przepis dnia IV, odc. 4: Duszony królik w sosie z musztardą kremską

Królik w musztardowym sosie to danie proste i wykwintne, które możemy zaserwować na uroczystą kolację lub obiad. Podajemy go w towarzystwie pieczonych ziemniaczków, ryżu, kaszy lub tak jak w programie z ziemniaczanym puree.

fotolia_57917838_xs

Kolejny sezon "Kuchennych rewolucji" od dziś w TVN

Przed nami 11 sezon „Kuchennych Rewolucji”. Tym razem znana restauratorka zmierzyć się będzie musiała z najtrudniejszymi rewolucjami. W pierwszym odcinku odwiedzimy Sandomierz oraz zobaczymy rewolucję w kubańskiej restauracji.

ds.s03e27-011

Doradca Smaku III, odc. 27: Chińska sałatka z kurczakiem i trawą cytrynową

Doradca Smaku bierze nas w podróż do odległych Chin. Smaki trawy cytrynowej, odpowiednio dodanych przypraw oraz oleju arachidowego zagwarantują wyjątkowy, azjatycki smak.

img_5962

Przepis dnia IV, odc. 3: Placuszki z cukinii i buraczków

Dziś danie bardzo kolorowe i bez mięsa - placuszki z cukinii i buraczków udekorowane warzywnym tagliatelle. Marchewka i cukinia doskonale nadają się do wycięcia cieniutkich plastrów, które mogą imitować makaron. To świetne danie na sycące śniadanie, lekki obiad czy atrakcyjną kolację. Zrobi dobre wrażanie przy każdej okazji!

obraz1

MaxxiMUM smaków i zapachów

Serce domowników z pewnością zdobędziemy przygotowując pyszny deser lub podwieczorek. Podanie ciepłej, kruchej, pachnącej cynamonem szarlotki z lodami lub bitą śmietaną, do świeżo zaparzonej kawy nie musi być czasochłonnym i skomplikowanym wyzwaniem.

img_5881

Przepis dnia IV, odc. 2: Pierożki z jabłkami i rodzynkami

W Polsce o pierogach wiemy wszystko. Uwielbiamy ruskie, leniwe, z mięsem czy kapustą, ale dziś przygotujemy coś na słodko – pierogi z jabłkami, cynamonem i bakaliami. Zapraszamy na pierogowe szaleństwo!

fotolia_59893363_s

Zostań Mistrzem Smaku i oceniaj przepisy!

Jeżeli masz ochotę oceniać przepisy w naszym serwisie możesz zostać nowym Mistrzem Smaku. Zgłoszenia do kolejnej edycji rozpoczęte!

fotolia_13931011_s

Bakłażanowe "caprese"

Bakłażan i cukinia to warzywa, z których można wyczarować wiele potraw. Można je nafaszerować, zrobić z nich "makaron", zapiekankę, ugotować zupę... Dzisiaj zaproponujemy bakłażana zapiekanego z mozzarellą.

fotolia_46849959_s

Wiesław Bober prezentuje deser kuchni sudeckiej

Kuchnia sudecka jest bardzo wielokulturowa, a co za tym idzie bardzo ciekawa i różnorodna. Dzisiaj proponuję Wam ciekawy deser – gruszkę duszoną w winiaku z białą i ciemną czekoladą oraz sosem lawendowym.

fotolia_55948793_s

Greckie meze, czyli pomysł na karnawałowe przekąski

Jak wygląda jedzenie na greckiej imprezie? Cały stół jest zastawiony małymi talerzami z przekąskami-daniami. Dzięki temu mamy duży wybór smaków i każdy nakłada to, na co ma naprawdę ochotę. Dominują słone i pikantne smaki, a wszystko jest bardzo aromatyczne dzięki wyjątkowym składnikom.

fotolia_56810186_s

Czekolada z wytrawnym akcentem

Poznajcie nowe możliwości wykorzystania czekolady w kuchni – nie tylko na słodko, ale także z dodatkiem pieprzu czy pleśniowego sera. W karnawale warto zaskoczyć znajomych tak niepowtarzalnymi połączeniami smaków.

fotolia_74790088_s-kopia

Piękna, soczyście żółta i przypomina letnie słońce

Trwa sezon na owoce cytrusowe, które jesienią i zimą są najsmaczniejsze. Dlatego to właśnie ona – a konkretnie cytryna, będzie naszym dzisiejszym bohaterem. Dzięki dużej zawartości witaminy C, łatwiej nam będzie walczyć z zimowymi przeziębieniami.

istock_000012070165mediumprzyprawy

5 przypraw, które pozwolą Ci przetrwać karnawałowe szaleństwa

Od Trzech Króli do Środy Popielcowej trwa KARNAWAŁ - czas zimowych zabaw do białego rana, sprzyjający rodzinnym i przyjacielskim spotkaniom na balach, kuligach i domowych prywatkach, obowiązkowo przy suto zastawionym stole!

fotolia_73428341_s

Bożonarodzeniowe dania mięsne

Podczas Wigilii na naszych stołach królują dania rybne, dlatego w pierwszy i drugi dzień świąt warto pomyśleć o mięsach. Będą idealne na bożonarodzeniowy obiad z rodziną lub przyjaciółmi.

prymat-3.12.2014166797

Bożonarodzeniowe zupy

Zupy są ważnym elementem świątecznych posiłków. Doskonale rozgrzewają przybyłych gości i zaspakajają pierwszy głód. Boże Narodzenie w wielu domach nie mogą obyć się bez zupy rybnej – podajmy ją z oryginalnym dodatkiem.