Sposób przygotowania

Kwiaty zbieramy z słoneczny dzień wybieramy ładne duze kwiatki. Łepki kwiatów układamy na białej kartce ,żeby wyszły robaczki . Następnie płuczemy przelewamy wodą na sicie . 300 szt kwiatków wkładamy do garnka z 1litrem przefiltrowanej wody . Zagotowujemy . Dodajemy obraną pokrojoną w kostkę cytrynę . Gotujemy mieszając od czasu do czasu ok 45 min do 1 godziny . Następnie odstawiamy na ok 3 godziny. Gdy wywar jest zimny przelewamy wszystko przez pieluchę i mocno wyciskamy sok do garnka. Dodajemy sok z 1 cytryny-wyłapujemy pestki i dodajemy 1 kg cukru - mieszamy . Gotujemy ok 1 godziny . Mieszamy od czasu do czasu. Syropek musi zgęstnieć . Gorący rozlewamy do słoiczków ,zakręcamy .Już nie trzeba gotować ,pasteryzować .

Komentarze

  • 0
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    polecam na przeziebienia
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    cieszę się,że trafiłam na ten przepis,teraz mleczu wszędzie dużo a ja jeszcze nigdy nie robiłam tego specyfiku:} a te robaczki??? nawet nie zdawałam sobie sprawy ż mieszkają w kwiatkach.
  • 0
    original
    Opublikowano

    smerfetka79

    Ojej nie sądziłam że można zrobić coś takiego:))Do czego może go Pani polecić? Czy nie jest gorzkawy? Można go jeść jak normalny miód?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !