Przepis i sposób przygotowania na: Węgierska zupa gulaszowa
Mięso kroimy w kostkę i smażymy . Zalewamy rozpuszczoną kostką bulionową tak aby tylko przykryć mięso. Dusimy około 30 minut. Po tym czasie dodajemy cebulę z papryką, pomidory z puszki i czosnek wyciśnięty przez praskę. Lekko podsmażamy wszystko i zalewamy resztą bulionu tak aby, woda wystawała nad składnikami. Dusimy na małym ogniu i doprawiamy kucharkiem do smaku.
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Gdy mięso będzie już prawie miękkie dodajemy koncentrat i ziemniaki. Gotujemy tak, aby ziemniaki były miękkie ale się nie rozlatywały.