Przepis i sposób przygotowania na: Zielona fasolka szparagowa w sosie viniagrette
Przygotować sos vinaigrette:
oliwę wymieszać z musztardą, miodem i octem do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać posiekany drobno czosnek, doprawić solą i pieprzem. Odstawić.
Fasolkę ugotować z cząbrem i solą, odcedzić.
Przestudzoną fasolkę zalać sosem i dodać posiekaną drobno w księżyce cebulę. Wymieszać i odstawić na 20 minut a następnie można podawać:)
* cząber niesamowicie podkreśla smak fasolki szparagowej więc polecam do użycia w gotowaniu:)