Rosół z kurczaka z makaronem i warzywami

Cebulę opalić bezpośrednio nad palnikiem gazowym lub w naczyniu, bez używania tłuszczu, często obracając.

Do garnka przełożyć mięso, dodać przyprawy - ziele angielskie i liść laurowy. Zalać wodą. Gotować na małym ogniu, zdejmując pojawiające się na wierzchu szumowiny. Tak gotować przez minimum 1,5 h.

Włoszczyznę obrać i dodać do garnka wraz z opaloną cebulą, solą i pieprzem. Makaron ugotować zgodnie z informacją na opakowaniu.

Podawać z makaronem i posypać np. posiekaną natką pietruszki.

Jeśli lubicie rosół z kluseczkami zapraszam po przepis TU.