Sposób przygotowania

Czosnek obrać, posiekać i utrzeć z kucharkiem. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na maśle, dodać czosnek. Mieszając stopniowo dodać mąkę i wlać bulion, mieszać, aż zacznie gęstnieć. Wlać śmietanę i zagotować. Nieco przestudzić i zmiksować. Ser zetrzeć na tarce, dodać do zupy, doprawić solą i białym pieprzem, podgrzać na małym ogniu, dopóki ser się nie rozpuści.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !