Sposób przygotowania

Pieczarki obieramy, nóżki odcinamy, wydrążamy środek ( tak aby został tylko kapelusz z miejscem na farsz). Ogonki wraz z resztą pozostałą z wydrążania drobno siekamy.
Cebule kroimy w drobniutką kosteczke, wrzucamy na rozgrzany olej, gdy będzie już szklista dodajemy pieczarki, a następnie jaja pokrojone w kosteczkę. Całość doprawiamy solą, pieprzem ziołami i natką pietruszki.
Kapelusze napełniamy farszem ( \"z czubkiem\") każdy z osobna przykrywamy plasterkiem sera.
Zapiekamy w piekarniku około 20 minut.
Na koniec dekorujemy pieczarki natką pietruszki

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !