Sposób przygotowania

Można ją podać na gorąco albo po schłodzeniu - jest równie smaczna. Nie tylko dzieci lubią takie słodkie zupki i piankowe kluseczki...

Jajko, przed rozbiciem i oddzieleniem białka, należy umyć dokładnie i parzyć przez kilka sekund we wrzątku. Śliwki umyć, usunąć pestki a miąższ pokroić na mniejsze kawałki. Zalać 2-3 szkl. wody, dodać sok z cytryny, cukry (zw. i jeden waniliowy) i przyprawy, gotować na małym ogniu ok.10-15 min. Następnie przecedzić a rozgotowane owoce przetrzeć przez sito i połączyć z płynem, ponownie postawić na ogniu. Schłodzone białko ze szczyptą soli ubijać mikserem na sztywno, dodając powoli cukier waniliowy i cukier puder. Na delikatnie wrzącą zupę kłaść piankowe kluseczki formując je za pomocą dwóch małych łyżeczek, gotować 3-5 min. tak, aby zupa tylko lekko wrzała a pianki gotowały się w oparach. Podając można posypać wierzch mielonym cynamonem. Ilość składników na 2-3 porcje. Taka zupa będzie też smakowała z dodatkiem cynamonowych grzaneczek.

Komentarze

  • 0
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    ooo zawsze robiłam wiśniową warta wypróbowania
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniammm
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Lidia11

    ciekawe
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    justyna111

    jeszcze nie próbowałam
  • 5
    original
    Opublikowano

    plocia

    ojaaaa coś dla mnie :)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolcia12

    apetyczne :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    hastalavista

    super przepis i jak ładnie wygląda :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    4muffins

    pięknie podana
  • 1
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    Ta zupka usmiecha się do mnie.
  • 1
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    Misiu, jeśli ta zupa rzeczywiście się do Ciebie uśmiecha to już dzisiaj nic nie pij :-)))
  • 0
    original
    Opublikowano

    Edyta38

    ciekawa
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wokalista

    przepis ciekawy , ekscytujący. Lecz drugie zdjęcie tego oto przepisu wygląda jak \"robaczki\" :D pierwsze jest zdecydowanie lepsze :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    a Ty się znasz - Twoje zdjęcia są takie \"śliczne\", że aż czasami obrzydzenie bierze...
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Marysia

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misia90

    fajnie
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Krzysztof42

    ładnie wygląda
  • 0
    original
    Opublikowano

    BozenA

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    BozenA

    super
  • 0
    img_20161006_081029_814
    Opublikowano

    Smaczna_B

    nic rewelacyjnego , dla mnie to badziewna zupa
  • 0
    img_20161006_081029_814
    Opublikowano

    Smaczna_B

    jakby jakieś robale pływały w tej zupie
  • 0
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    biedna, robale tylko na myśli - cóż, mogę tylko współczuć...

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !