Sposób przygotowania

Do mięsa mielonego dodać sól, pieprz, następnie utarte na grubej tarce jabłko. Z mięsem wymieszać morele, pistacje, skórkę z cytryny oraz natkę pietruszki. Przygotować kawałek folii aluminiowej, skropić ją oliwą, ułożyć liście szałwii, jedna koło drugie, oprószyć je solą i pieprzem. Na liście szałwii położyć połowę mięsa, na środek umieścić kiełbasę, drugą połową mięsa przykryć kiełbasę. Następnie całość zwinąć ciasno folią. Piec w temperaturze 200 stopni przez 40 minut. Podawać z sosem.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    extra
  • 2
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Świetne połączenie, zapowiada się bardzo apetyczne mięsko.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !