Sposób przygotowania

Ogórki kiszone zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, na patelni wlać łyżkę oleju, zeszklić pół pokrojonej cebuli, wrzucić starte ogórki i dusić parę minut.
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, włożyć do garnka, zalać wodą, wetrzeć marchewkę i przyprawić solą i pieprzem, gotować na gazie, aż ziemniaki będą na wpół miękkie, wrzucić przesmażone ogórki i gotować kilkanaście minut do miękkości. Z łyżki mąki i kilku łyżek mąki zrobić w szklance \"barszcz\" i zagęścić zupę. Śmietanę dodać bezpośrednio na talerzu.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !