Sposób przygotowania

Zakwas:
Czosnek ucieramy i dajemy do słoika, lekko zasypujemy solą, wsypujemy mąkę, skórkę chleba i zalewamy ciepłą przegotowaną wodą.Zakręcamy słoik, mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 4 dni.
Do dużego garnka nalewamy wody, dodajemy pokrojone kabanosy, kostki rosołowe i wymoczone wcześniej grzyby. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy chwilę.
Następnie dodajemy obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy ziemniaki będą miękkie wlewamy do garnka przygotowany kilka dni wcześniej zakwas.
Przyprawiamy.
Na koniec na rozgrzanej łyżce oliwy podrumieniamy pokrojoną drobniutko cebulę, po czym także dodajemy ją do naszego żurku.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    pyszne
  • 2
    original
    Opublikowano

    jeta72

    mniam, mniam :)))
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Robert10

    oj same pyszności
  • 3
    original
    Opublikowano

    teresa18

    lubię takie zupki
  • 1
    original
    Opublikowano

    Marzena34

    zurek to moja ulubiona zupka,mniam
  • 2
    original
    Opublikowano

    Justyna Jussstiii

    super
  • 4
    original
    Opublikowano

    berys18

    wygląda bardzo apetycznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Neetka90

    napewno smaczny
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    kanu83

    rewelacyjnyyyy
  • 1
    original
    Opublikowano

    Edyta38

    dobry
  • 2
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 2
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 3
    original
    Opublikowano

    Jaheira11

    uwielbiam takie
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    kuklik

    narobiłaś apetytu
  • 1
    original
    Opublikowano

    piotereq

    mój ulubiony:))
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    uwielbiam żurek !
  • 1
    original
    Opublikowano

    iga2

    znakomity
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pyszny...
  • 0
    original
    Opublikowano

    rjustysia

    Świetna zupa!

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !