Sposób przygotowania

Mięso oczyścić,osuszyć i pokroić w kostkę.Podsmażyć na oleju,oprószyć pieprzem kolorowym,dodać drobno pokrojoną cebulę i czosnek.Dusić chwilę na małym ogniu.Wlać zawartość puszki z pomidorami,wymieszać i dusić pod pokrywką. Dolać ok szklankę (3/4) bulionu drobiowego, dorzucić pokrojoną paprykę i dalej dusić. Przyprawić kucharkiem lub jarzynką, pieprzem cytrynowym, solą czosnkową. Pokrojoną w kostkę cukinię dorzucić na końcu,by jej nie rozgotować.Posypać estragonem.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    polly66

    posypać szczypiorkiem dla kontrastu;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    bardzo taki lubię

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !