Sposób przygotowania

Makrelę oczyścić z zewnątrz nie odcinając płetw ani łba, przekroić ostrym nożem na pół, wypatroszyć, natrzeć mocno solą, odstawić na 20 minut do lodowki.

Rozgrzać patelnie do pieczenia bez tłuszczu, kłaść na nią rybę (ryby) i piec trzymając patelnię w powietrzu okolo 6-7 cm nad mocnym ogniem, aż ryba zrumieni się po obu stronach.

Podawać na półmisku z tartą rzepą polaną sosem sojowym.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Ela15

    fajny przepis

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !