Sposób przygotowania

Napełń w 1/3 filiżankę, w której będziesz podawać kawę, słodką śmietanką (30 %), dodaj (jeśli słodzisz) 2 łyżeczki cukru i delikatnie zmiksuj - ok. 3-4 minuty. Śmietanka powinna troszkę zwiększyć swą objętość, ale nie powinna się ubić (wtedy jest to kawa z bitą smietaną:)).

Gorącą kawę wlewaj ostrożnie po ściance filiżanki. Kawa podniesie wtedy śmietankę do góry, powodując jednoczesne powstawanie delikatnej pianki. Wierzch posyp kakao.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !