Sposób przygotowania

Umyty mak zalać wrzącym mlekiem i gotować na wolnym ogniu ok. 30 min. Osączyć na sitku, trzykrotnie zemleć.
W rądlu rozgrzać masło z miodem, cukrem i cukrem waniliowym. Dodać jajka, orzechy i mak. Masę dusić 15 minut ciągle mieszając. Dodać alkohol, wymieszać. W formie keksówce(dłuższej) układać warstwami herbatniki, przekładając każdą warstwę ciepłą masą makową. Po wyczerpaniu składników(ostatnią powinny być herbatniki) ciasto przycisnąć deską, obciążyć i pozostawić na kilka godzin. Po zastygnięciu udekorować polewą oraz płatkami migdałowymi.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !