Gulasz węgierski i placki ziemniaczane

1. 
2. luna19
3. luna19

Składniki:

• 500gr na gulasz mięso wieprzowe,
• 4-5 łyżek na placki mąka,
• 1 szt na placki cebla,
• 5-6szt na placki ziemniaki,
• do smaku pieprz,
• do smaku Sól,
• tłuszcz do smażenia,
• na gulasz chili,
• na gulasz kucharek,
• 1 łyżeczka na gulasz czerwona papryka słodka Prymat,
• 3 łyżki na gulasz koncentrat pomidorowy,
• 1 na gulasz papryka czerwona świeża,
• 1szt na gulasz cebula,
• 1 łyżeczka na placki proszek do pieczenia

Mięso pokroić w kostkę przysmażyć na rumiano
cebulę paprykę i pieczarki pokroić i podsmażać osobno ... dodać do mięsa
podlać ok 1,5 szkl wody i dusić do miękkości
dodać resztę przypraw do smaku i koncentrat pomidorowy.

Ziemniaki obrać i zetrzeć , cebule też zetrzeć razem z ziemniakami, przyprawić do smaku dodać mąkę i proszek do pieczenia i usmażyć placki..

Podawać placki z gulaszem, można zapiec

• Kategoria:
  • obiad
• Kryteria:
  • trudność: średnie,
  • czas: średnio,
  • koszt: tanie,
  • liczba osób: 3-4,
  • kaloryczność: średnia