Sposób przygotowania

Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oleju.
Na oliwie zeszklić drobno posiekaną cebulę, czosnek oraz chilli ( pozbawioną pestek ).
Następnie dodać obrane ze skóry i pokrojone w kostkę pomidory i dusić aż do powstania gęstego sosu.
Gdy sos odparuje, doprawiamy octem, cukrem trzcinowym, solą i świeżo zmielonym kolorowym pieprzem PRYMAT.
Na sam koniec , tuż przed podaniem dodajemy ok 2 łyżek posiekanej, świeżej bazylii.
Nakładamy na talerz makaron, polewamy sosem, posypujemy tartym parmezanem oraz listkiem bazylii.
Smacznego ! :-)

Komentarze

  • 5
    original
    Opublikowano

    rosik93

    Zazwyczaj robię po bolońsku ale można spróbować
  • 5
    original
    Opublikowano

    rosik93

    Oddaje głosik...:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    iwona332

    mniam :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    adam1f

    dobre

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !