Przepis i sposób przygotowania na: Prawie jak baba ryżowa, czyli risotto po mojemu ;)
Kroki postępowania
1
Na maśle zeszklić cebulę i czosnek pokrojone w kostkę.
2
Dodać ryż i kurkumę, podsmażać przez ok.4-6 min.
3
Następnie dodać przygotowany wcześniej wywar. Często mieszamy i dolewamy bulionu do momentu, aż ryż będzie miękki.
4
Pieczarki umyć, pokroić i usmażyć. Mięso mielone usmażyć z dodatkiem przypraw.
5
Do gotowego ryżu dodajemy mięso, pieczarki, mieszamy i całość podgrzewamy przez kilka minut.
6
Gotowe podajemy np. na startym żółtym serze.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
