Przepis i sposób przygotowania na: Minestrone z dynią
Kroki postępowania
Marchew, ziemniaki, dynię obrać.
Warzywa pokroić w drobną kostkę.
Umyty szpinak /bietolę/ pokroić w paski.
Dodać przyprawy i gotować ok.10-15 minut.Cebulę , pora i dynię pokroić w kostkę , można dodać bezpośrednio do gotujacych sie warzyw lub podsmażyć na oliwie.
Wsypać również ryż i kontynuować gotowanie ok.15 minut.
Ugotowaną zupę przelać do miseczek, posypać świeżo startym serem i skropić świeżą oliwą.