Sposób przygotowania

Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie.
Truskawki miksujemy w blenderze z mlekiem i cukrem.
Do napęczniałej i przestudzonej żelatyny dodajemy trochę zmiksowanych truskawek i mieszamy. Wlewamy tę mieszaninę do reszty zmiksowanych truskawek.
I teraz albo włączamy blender na minutę na najwyższe obroty, aż całość dobrze się wymiesza i lekko spieni, albo miksujemy przez chwilę mikserem z końcówką do ubijania piany.
Deser przelewamy do pucharków, albo wysokich szklanek. Zostawiamy na kilka godzin w lodówce. Można udekorować odrobiną naturalnego jogurtu wymieszanego z cukrem, albo bitą śmietaną i truskawkami.
Deser ma konsystencję pomiędzy musem a pianką.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    KOBRA

    uwielbiam takie pyszności

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !