Sposób przygotowania

Kilka kromek chleba razowego ususzyć, utłuc i przesiać, aby otrzymać szklankę mąki chlebowej. Żółtka utrzeć na jednolitą masę i ucierając domieszać szczyptę soli, pół łyżeczki otartej skórki z cytryny, pół łyżeczki utłuczonych i przesianych goździków oraz drobno pokrojone migdały. Stopniowo dodawać po łyżce mąkę chlebową z proszkiem do pieczenia i rum. Po otrzymaniu jednolitej masy dodać ostrożnie pianę z białek. Tortownicę wyłożyć papierem i wyłożyć masę tortową. Upiec w średnio nagrzanym piekarniku. Po upieczeniu tort polać kremem maślanym czekoladowym.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !