Sposób przygotowania

cebulę pokroić na drobno, podsmażyć na oleju i dodać mięsa. Wsypać bułkę tartą, wbić jajko doprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Żołądki ugotować w lekko osolonej wodzie . Wystudzić i nafaszerować, obwiązać nitką lub wykałaczką, obsmażyć na oleju a następnie udusić podlewając wywarem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !