Przepis i sposób przygotowania na: Szybki pilaw
Ryż opłucz i dołóż do sosu cebulowo-pomidorowego. Dolej 300 ml wody, zamieszaj. osól, posyp pieprzem i wrzuć liść laurowy. Jeszcze raz zamieszaj i gotuj przez 4-5 minut.
Piekarnik rozgrzej do 200 st. Potrawę przykryj szczelną pokrywką, wstaw do gorącego piekarnika, który teraz wyłącz. Potrawę pozostaw w piecu na 20 minut.
Piersi z kurczaka oczyść, umyj, posól i podsmaż na pozostałej oliwie z obu stron. Usmażone mięso porozrywaj widelcem na kawałki. Dodaj do gotowego ryżu i delikatnie wymieszaj. Natychmiast podawaj.