Sposób przygotowania

Cebulę posiekaj i zeszklij na maśle. Dodaj oczyszczone, umyte i osuszone grzyby. Jeśli są duże, pokrój je. Smaż ok. 15 min., mieszając. Przypraw do smaku.
Śmietanę roztrzep z jajkami, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Rozmrożony groszek sparz solonym wrzątkiem. Wymieszaj masę jajeczną z grzybami i groszkiem.
Długą foremkę keksową wyłóż folią aluminiową i wlej do niej masę. Piecz w kąpieli wodnej w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok. 20 min. (aż jajka się zetną).

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !