Sposób przygotowania

Obrane ziemniaki ugotować,przecisnąć przez praske lub zmielic.Dodać makę,jajko,szczypte soli i wyrobic ciasto.Uformowac z ciasta,walek grubości 2 cm i pokroić na kawałki długie 2 cm i uformowac kulki.Wrzucić je do osolonej goracej wody,jak wypłyna na wierzch,wyciagnąc na talerz.
Umyte i obrane,marchew,cebule i seler posiekać.W garnku rozpuscic maslo i olej, dodac posiekane warzywa,mieszając podsmarzyc,dodac pokrojony drobno boczek i zmielone mieso wołowe i wieprzowe.Smarzyć do miekkości miesa.Dodac wino czerwone i poczekac az wyparuje.W przygotowanym wywarze rozpuscic koncentrat pomidorowy i wlać do garnka.Gotowac na malym ogniu 1,5 godz,dolewając w miedzy czasie powoli mleko.Potrawa ma byc gęsta.Przyprawic sola do smaku.
Gotowy sos polac na makaron.

Komentarze

  • 4
    original
    Opublikowano

    Wacław

    boczku ma być 10 dkg a pieprz do smaku
  • 1
    original
    Opublikowano

    eli82

    ciekawy pomysł
  • 2
    original
    Opublikowano

    Ania67

    extra
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Robert10

    rewelacyjne danie
  • 1
    original
    Opublikowano

    joanna77

    ciekawe danie
  • 2
    original
    Opublikowano

    Izabela/bella81

    fajne
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    pomysłowe :)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Kuchareczekjeden

    tak mnie zaintrygowała ta nazwa,że musiałam tu zajrzeć
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    uwielbiam takie dania własnej roboty coś wspaniałego!
  • 4
    original
    Opublikowano

    dianix

    ojej, pierwszy raz słysze o takiej potrawie, maprawde mnie zaciekawiła
  • 2
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    interesujące
  • 3
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    fajny przepis
  • 4
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pycha
  • 3
    original
    Opublikowano

    Seba

    smaczne
  • 3
    original
    Opublikowano

    Motorek

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    smakoszek

    ciekawie się nazywa
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    ciekawe
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    świetny przepis, a danie bardzo apetycznie się prezentuje
  • 3
    original
    Opublikowano

    Ewelina47

    może być smaczne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    calliope

    intrygująca nazwa :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    mala2021

    nigdy nie jadłam, trzeba wypróbować
  • 2
    original
    Opublikowano

    Papryczka

    pyszne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Norgiusz

    super
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kanu83

    super sprawa
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kas2

    apetyczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    ekstra
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    kamyk

    chętnie bym spróbował takiego dania
  • 3
    original
    Opublikowano

    Pani Domu

    super pomysł
  • 2
    original
    Opublikowano

    Mirka-Ludomila

    ciekawe
  • 1
    original
    Opublikowano

    Anna152

    super
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    ale to musi być pyszne
  • 2
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    fajna propozycja
  • 1
    original
    Opublikowano

    Łukasz15

    Super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    świetna propozycja
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mirosława4

    nigdy nie jadłam aczkolwiek Twoje zapowiadają się smacznie :)
  • 1
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    pyszności,
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Smakowite danie :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    kuklik

    pomysłowe danie
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    jasiek

    ciekaw wersja
  • 0
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    Fajny przepis

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !