Sposób przygotowania

Kiełbaski, szynkę i cebulę pokroić w kostkę, zrumienić na maśle. Bulion zagotować z zielem ang., dodać wędlinę, gotować 10 min. Żurek rozprowadzić w szklance wody, wlać do garnka, zagotować. Dodać śmietanę, chrzan, doprawić solą, pieprzem, majerankiem, zagotować. Ziemniaki obrać, pokroić w plastry, zrumienić na maśle żurek podawać z posiekanym jajkiem, zrumienioną cebulką i ziemniakami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !