Sposób przygotowania

Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, rozpuścić wrzącą do 60m. Cytryny umyć, poprzekrawać na pół, odkroić kilka krążków do dekoracji, z reszty cytryny wycisnąć sok i skórkę dobrze rozetrzeć. Ubić pianę, do żółtek wlać ostudzoną żelatynę ciągle mieszając. Do tężejącej masy dodać pianę z białek i lekko wymieszać. Udekorować cytryną.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !