Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa truskawkowa z makaronem udon

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.
Typowa zupa owocowa, ale tym razem podana z japońskim makaronem udon. Sprawdza się.

Składniki:

truskawki świeże 1 kilogram
cukier 0.5 szklanki
mąka ziemniaczna 2 łyżki
śmietana 12% 0.33 szklanki
makaron 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa truskawkowa z makaronem udon

Truskawki opłukałem, usunąłem szypułki. Włożyłem do garnka z gorącą wodą (ok 2,5 l) i gotowałem tak, aby truskawki zaczęły się rozgotowywać. Dosypałem cukier. Zupę zagęściłem mąką. Pod koniec gotowania zabieliłem delikatnie śmietaną. W wrzątku ugotowałem makaron udon zgodnie w przepisem na opakowaniu. Po ugotowaniu połączyłem z zupą. Udekorowałem listkami mięty cytrynowej.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak