Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szybkowar-pyszna golonka z kapustą kiszoną z podgrzybkami suszonymi

5.0
(76)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Golonka jest bardzo krucha, aromatyczna i z kapustą smakuje wyśmienicie. Smacznego!

Składniki:

golonka wieprzowa 1,5 kilograma
Kucharek przyprawa do potraw 2 łyżki
Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczka
przyprawa w płynie 2 łyżki
olej rzepakowy 6 łyżek
kapusta kiszona 1 kilograma
cukier 1 łyżeczka
podgrzybki 2 dag
woda 1 szklanka
czosnek 5 ząbków

Przepis i sposób przygotowania na: Szybkowar-pyszna golonka z kapustą kiszoną z podgrzybkami suszonymi

Z golonki usunąć włosy i dobrze opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym.

Natrzeć przyprawą Kucharek oraz papryką i golonkę na oleju obsmażyć w szybkowarze i wyjąć na talerz.

Do tłuszczu w szybkowarze dać kiszoną kapustę, cukier, opłukane podgrzybki, wlać wodę, przyprawę w płynie i wymieszać.

Na kapuście położyć golonkę, na golonce ząbki czosnku i zamknąć szybkowar - gdy się zagotuje to zmniejszyć ogień na mały i gotować 45 minut - golonkę z szybkowara wyjąć najlepiej po godzinie.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Teresa 01.12.2022 18:53
Golonkę na spód a nie kapustę.Przypalilo się.Ale odratowane.Golonke dogotowuje jeszcze 20 min osobno.
Doradca Smaku 06.12.2022 08:11
grunt, że odratowane! Smacznego :)
Styry1 08.04.2018 14:45
Jakie ma być ciśnienie 0.6 bar czy 1 bar?
Kejti 18.11.2014 12:01
Mniam,bardzo lubię :-)
Habibi 18.11.2014 10:16
ja także robię takie danka w szybkowarze - to mój ulubiony zestaw kapusta kiszona, grzybki i golonka :)
berys18 18.11.2014 09:33
wspaniała golonka
fotoviderek 17.11.2014 19:47
Apetyczna, pyszna goloneczka :)
gosia561 17.11.2014 15:37
prawdziwe polskie smakołyki
Megg 17.11.2014 15:22
rewelacyjny obiadek
Christopher 17.11.2014 14:41
Pyszne, a szybkowar tutaj bardzo się przydał.
Anna169Hosz 17.11.2014 14:09
Wygląda tak apetycznie, że aż dostałam ślinotoku :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak