Przepis i sposób przygotowania na: Pancakes szpinakowe
Pancakes szpinakowe to zdrowa wersja pankejków, które można zjeść na słono lub słodko. Jeśli chcesz zjeść pancakes na słono, do ciasta można dodać zioła (bazylie lub oregano) lub czosnek suszony. Wtedy będą miały zdecydowanie wytrawny smak.
Pancakes szpinkowe będą również idealne na słodko - z owocami, bitą śmietaną.
Do miski przełóż szpinak, mleko,jajko i oliwę. Wszystko dokładnie zmiksuj blenderem.
Do drugiej miski wsyp suche składniki i wymieszaj. Dodaj zmiksowany szpinak i jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
Smaż na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
