Przepis i sposób przygotowania na: Ptasie mleczko cytrynowe z wiórkami kokosowymi i polewą
Kroki postępowania
1
Opakowanie galaretki rozpuszczamy w 1 szklance wrzątku .Zostawiamy do ostygnięcia , musi mieć temperaturę pokojową .
2
Wiórki kokosowe zalewamy mlekiem skondensowanym , niesłodzonym .Zostawiamy na 30 minut do napęcznienia .
3
Galaretkę miksujemy , dodajemy po łyżce mleka z wiórkami , cały czas miksując .
4
Brytfankę lub jakieś płaskie naczynie wykładamy folia spożywczą , wlewamy masę i wkładamy do lodówki co najmniej na 2-3 godziny do stężenia .
5
Ptasie mleczko wyjmujemy z lodówki , usuwamy folię , kroimy na kostki .
6
Polewamy polewą czekoladową:rozpuszczamy margarynę z cukrem , gotujemy do rozpuszczenia się cukru , wlewamy wody , cały czas mieszamy . Wsypujemy kakao . Ptasie mleczko trzymamy w lodówce .
