Przepis i sposób przygotowania na: Omlet z kaszy gryczanej i warzyw
Kaszę gryczaną gotujemy i studzimy. Pomidora kroimy w kostkę . Pora kroimy w plasterki. Pieczarki w plasterki. Parówkę cienką kroimy w plasterki. Marchewkę obieramy i ścieramy na dużych oczkach tarki. Jajka mieszamy z sosem sojowym do smaku. Kasze mieszamy z warzywami i jakiem na masę. Wlewamy na rozgrzany olej . Smażymy najpierw jedną stronę potem drugą. Można zrobić małe placuszki lub jeden duży .
