Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki a ! la pikle z papryczką
Ogórki kroimy jak na pikle wydrążając środek,
Paprykę ubrać wydrążyć środek i pokroić w słupki
Cebule obrać przekroić na pół i pokroić na piórka
Ogórki wkładamy do wyparzonych słoików,
do każdego słoika dodajemy liść laurowy , ziela angielskie, czosnek , paprykę ( tak po 2 słupki ) to już według siebie oraz cebule ,
Z wody ,octu cukru i soli gotujemy zalewę,
Gorącą zalewą zalewamy ogórki ,mocno zakręcamy ,
Pasteryzujemy przez około 15 min.
Ogórki nadają sie do obiadku jak i na przekąskę.