Przepis i sposób przygotowania na: Mus z czarnej porzeczki
To prosty przepis na wykorzystanie owoców czarnej porzeczki - mus, który robi się ze zmiksowanych owoców z cukrem. Mus jest zamrażany i przechowywany w niewielkich porcjach (np. woreczkach do mrożenia).
Kroki postępowania
1
Czarną porzeczkę umyć, usunąć zielone i brązowe końcówki (na tyle ile się da), odsączyć.
2
Porzeczkę przesypać do miksera, dodać cukier i zmiksować.
3
Do zmiksowanego musu dodać jedną płaską łyżeczkę cukru waniliowego i na 3 obroty zmiksować jeszcze raz.
4
Przygotowany mus od razu wykorzystać lub zamrozić. Ja mrożę a zimą wyciągam i używam do deserów, delektuję się smakiem lata.
