Przepis i sposób przygotowania na: Moje cygańskie ogóreczki
1. Ogórki umyj, pokrój w plasterki.
2. Cebule obierz, pokrój w piórka.
3. Ogórki i cebulę wrzuć do miski, posól.
4. Wymieszaj warzywa z solą i odstaw na 2 godziny.
Po tym czasie odlej powstały sok, nie wylewaj go jednak, bo może się później przydać.
5. Do ogórków dodaj olej, ocet, cukier i koncentrat pomidorowy. Dokładnie wszystko wymieszaj.
6. Odstaw na 25 minut. W razie gdyby sosu było zbyt mało, możesz dolać sok z ogórków.
7. Ogórki z sosem przełóż do słoików, pasteryzuj przez 15 minut od czasu zagotowania wody. Ogórki są gotowe. Życzę smacznego!