Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jagodowy sernik na zimno

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Spód:
herbatniki 250 g
masło 90 g
czekolada mleczna 40 g
ser twarogowy 1 kg
śmietana 30% 300 ml
cukier puder 1 szkl.
Żelatyna wieprzowa Prymat 50 g
jagody 250 g
ponadto :
galaretka fioletowa 1 op
galaretka zielona 1 op

Przepis i sposób przygotowania na: Jagodowy sernik na zimno

Kroki postępowania

1
Herbatniki rozdrobnić za pomocą blendera. Czekoladę połamać,przełożyć do rondelka i rozpuścić razem z masłem. Połączyć z rozdrobnionymi herbatnikami i dokładnie wymieszać.
Krok 1 - Jagodowy sernik na zimno foto
2
Tortownicę o średnicy 26 cm wyłożyć folią aluminiową. Masę ciasteczkową przełożyć do formy i równo rozprowadzić na folii. Wstawić do lodówki na 20 minut.
Krok 2 - Jagodowy sernik na zimno foto
3
Twaróg utrzeć z cukrem pudrem,dodać lekko zmiażdżone jagody,ubitą śmietanę i na koniec przestudzoną rozpuszczoną żelatynę w 1/2 szkl. gorącej wody. Całość delikatnie wymieszać.
Krok 3 - Jagodowy sernik na zimno foto
4
Masę twarogową przelać do przygotowanej tortownicy.Wstawić do lodówki aby stężała.
Krok 4 - Jagodowy sernik na zimno foto
5
Schłodzony sernik wyciągamy z tortownicy i dekorujemy pokrojoną w drobną kostkę galaretką.
Krok 5 - Jagodowy sernik na zimno foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 05.12.2013 11:53
jakie kolory :D
Mniam 22.10.2013 10:36
Prezentuje się pięknie.
monisia1977 22.10.2013 06:57
super wyglada
SmakolykiJoanny 22.10.2013 06:43
Jakie kolorki fajnie to wygląda .
patryska76 21.10.2013 22:36
Wygląda przecudnie ;))
gosia1988 21.10.2013 20:51
smakowicie wygląda
Małgorzata9 21.10.2013 20:45
wygląda smakowicie
Luki 21.10.2013 20:33
serniki to moje ulubione
Wiesława1 21.10.2013 20:22
ale kusisz.....pyszności
Jadwiga/Jaga85 21.10.2013 20:19
Apetycznie wygląda!
joanna__s 21.10.2013 19:31
Ale kolory, aż ślinka cieknie.
paulina2157 21.10.2013 19:22
bardzo podoba ni sie to ciasto kolorystycznie, jest takie inne
Aleksandra/Olcia 21.10.2013 18:53
ojej ale kolorowy :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak