Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ćwiartki kurczaka w sosie musztardowym

3.0
(15)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.
Do zrobienia dania użyłam musztardy miodowej dzięki temu danie jest ostre i słodkie. Nie wymaga dużo pracy ani wielu składników, a dodatkowo jest tanie w przygotowaniu.

Składniki:

Ćwiartki kurczaka w sosie musztardowym:

ćwiartki z kurczaka 2 sztuki
Musztarda miodowa Prymat 100 gramów
Przyprawa do zup i potraw Kucharek 1 szczypta
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
mąka 1 łyżeczka
olej 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Ćwiartki kurczaka w sosie musztardowym

Udka posypać przyprawami i obsmażyć na złoto z obu stron na rozgrzanym oleju. Następnie podlać udka 500 ml wody dodać sól i pieprz i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa. Kiedy mięso jest miękkie wyjąć je na talerz a na patelnię dodać musztardę i mieszać aż się rozpuści. Ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Mąkę rozmieszać w pół szklanki zimnej wody i wlać na patelnię, sos zagotować. Ćwiartki podawać w sosie z ziemniakami i ulubioną surówką. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak