Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka grzybowa z ziemniakami
Kroki postępowania
1
Grzybki oczyścić i ugotować w osolonej wodzie, wycedzić, wystudzić, można pokroić na mniejsze kawałki
2
Koperek i dymkę drobno posiekać.
3
Masło rozpuścić w rondlu i wsypać mąkę, zamieszać i wlać mleko, do smaku dodać imbir, sól i pieprz, wsypać koper, wymieszać i zagotować.
4
Dodać roztrzepane jajka i wymieszać.
5
Do sosu dodać grzybki, wymieszać.
6
Sos z grzybkami wylać do naczynia żaroodpornego i ułożyć ugotowane na pół twardo ziemniaki pokrojone w talarki.
Całość piec około 30-40 minut w temp. 180 stopni tak, aby ziemniaki zmiękły a sos się ściął.
Można posypać koperkiem.
Całość piec około 30-40 minut w temp. 180 stopni tak, aby ziemniaki zmiękły a sos się ściął.
Można posypać koperkiem.
