Sposób przygotowania

na wierzch: 1 białko, 3 łyżki wody, około 200 g sezamu.

Sery, mąke, wiórki masła i jajka zmiksować, najlepiej w maszynie lub mikserze.Dodac jogurt i zagnieść na blacie gładkie, ścisłe ciasto.Jeśli będzie się kleiło, to dodać jeszcze mąki.Z ciasta zrobić wałek i podzielić na 36 równych części.Z każdego uformować paluszek o długosci ok. 10 cm i rozpłaszczyć wałkiem na szer. 1-1 i 1/2 cm.Posmarować białkiem roztrzepanym z wodą, posypywać obficie sezamem i skręcać.Układać na blasze i wsadzać do piekarnika nagrzanego do 175\'C na 15 minut.Około 5 minut przed końcem można jeszcze posypać grubo startym żółtym serem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !