Sposób przygotowania

Kaczkę natrzeć sokiem cytrynowym, posolić, popieprzyć. Włożyć kaczkę na brytfannę wysmarowaną tłuszczem i wstawić do nagrzanego piekarnika, 190 stop. Piec na złoty kolor, podlewając 0, 5 szklanki wina, a później wytworzonym sosem. Wiśnie rozmrożone zalać winem i ugotować. Kaczkę podzielić na porcję i ułożyć na półmisku. Wymieszać sos pieczeniowy z sosem wiśniowym i zagotować. Polać kaczkę sosem.

Komentarze

Nikt jeszcze nie skomentował. Bądź pierwszy !

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !