Sposób przygotowania

Ziemniaki obrać, opłukać, zalać wrzątkiem, osolić, gotować 20 minut, odcedzić, odparować i wycisnąć w prasce do ziemniaków. Piure ziemniaczane wymieszać z jajkami i mąką. Masę doprawić solą, pieprzem, szczyptą gałki muszkatołowej i szczyptą cukru pudru. Z masy formować kulki średnicy 2 cm, obtaczać je w bułce tartej i smażyć partiami na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    maciek7

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !