Sposób przygotowania

Kiełbaski ponakłuwać widelcem i wstawić do grilla elektrycznego na 6 minut. Po tym czasie kiełbaski przeciąć na pół. W rondlu z grubym dnem podgrzać olej. Włożyć pory pokrojone w plasterki i smażyć 3 minuty aż będą miękkie. Dodać przecier pomidorowy, wodę, wino, marchewkę pokrojoną w plasterki i posiekany seler naciowy, zagotować. Zmniejszyć ogień gotować bez przykrycia 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Kiełbaski przełożyć do rondla. Gotować na wolnym ogniu 2 minuty, aż się zagrzeją, a warzywa będą miękkie. Dodać natkę pietruszki. Podawać z ziemniaczanym puree lub ryżem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !